요리인류 서울의 맛

날마다 바쁘게 새로워지고 있는 도시 서울. 항상 음식의 온기와 풍미가 가득했던 서울의 과거와 현재를 살펴보며 서울의 맛을 찾고 서울이라는 도시가 요리 인류에게 끼친 영향을 재발견해본다.