100세 시대 건강의 비밀, 단백질

필수 영양소이자 몸을 구성하는 성분 중 가장 많은 비중을 차지하는 단백질과 관련된 올바른 건강정보를 전달하고 제대로 관리하는 방법을 소개한다.