한식기행, 종부의 손맛 - 가을
에피소드 4 개시사교양
자연에 대한 이해와 지혜를 담고 있는 종가의 내림 음식. 우리 생활 속에서 점차 잊혀지고 사라져가는 맛과 전통 음식들을 종가와 종부의 소박한 밥상에서 다시 만나본다.
자연에 대한 이해와 지혜를 담고 있는 종가의 내림 음식. 우리 생활 속에서 점차 잊혀지고 사라져가는 맛과 전통 음식들을 종가와 종부의 소박한 밥상에서 다시 만나본다.
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- 이현우, 김형중
개요
시사교양요리한국2015년
출연
회차 정보
에피소드 147분9가지 경단과 북어 한 상 차림
에피소드 247분국화전과 칠향계
에피소드 346분굴비찜과 오이선
에피소드 446분가지불고기와 집장