한식기행, 종부의 손맛 - 여름
에피소드 4 개시사교양
자연에 대한 이해와 지혜를 담고 있는 종가의 내림 음식. 우리 생활 속에서 점차 잊혀지고 사라져가는 맛과 전통 음식들을 종가와 종부의 소박한 밥상에서 다시 만나본다.
자연에 대한 이해와 지혜를 담고 있는 종가의 내림 음식. 우리 생활 속에서 점차 잊혀지고 사라져가는 맛과 전통 음식들을 종가와 종부의 소박한 밥상에서 다시 만나본다.
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- 김정민, 타니 루미코
개요
시사교양요리한국2015년
출연
회차 정보
에피소드 147분양숙편과 꿩고기김치
에피소드 246분민어맑은탕과 부추장떡
에피소드 347분붕어매운탕과 참새죽
에피소드 447분애저찜과 돼지고기 애호박 국수