요리에 풍미를 더하고 맛을 뇌리에 깊이 각인시키는 향신료. 정향과 육두구부터 블랙커민, 고수, 시나몬까지 다양한 향신료의 문명사와 그에 얽힌 사람들의 삶을 살펴본다.
요리에 풍미를 더하고 맛을 뇌리에 깊이 각인시키는 향신료. 정향과 육두구부터 블랙커민, 고수, 시나몬까지 다양한 향신료의 문명사와 그에 얽힌 사람들의 삶을 살펴본다.
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회차 정보

에피소드 151분
인류를 매혹시킨 정향과 육두구

에피소드 247분
구원의 씨앗 블랙커민

에피소드 347분
4천년의 여정 실론시나몬

에피소드 448분
스파이시랜드 베트남

에피소드 546분
조화와 균형의 맛, 오향