料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命
1時間19分ドキュメンタリー·ドラマ
25歳で母国ペルーにレストランを開いたガストン・アクリオ。食物と生産者への感謝、貧しい子供でも学べる料理学校の設立など、美食というカテゴリーを超え世界に革命をもたらす。
25歳で母国ペルーにレストランを開いたガストン・アクリオ。食物と生産者への感謝、貧しい子供でも学べる料理学校の設立など、美食というカテゴリーを超え世界に革命をもたらす。
無料ではじめる
2014NYCフードフィルム・フェスティバル最優秀ドキュメンタリー賞
- パトリシア・ペレズ
- ガストン・アクリオ, アンドニ・ルイス・アドゥリス, マッシモ・ポットゥーラ
概要
ドキュメンタリー·ドラマ夢·旅行ペルー2014年